MỘT SỐ VĂN BẢN QUY PHẠM VỀ LUẬT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Thứ năm - 16/10/2025 19:02

Luật An toàn thực phẩm mới nhất 2025 đang được áp dụng là Luật An toàn thực phẩm 2010. Quy định định về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm, sản xuất, kinh doanh thực phẩm và nhập khẩu, xuất khẩu thực phẩm; quảng cáo, ghi nhãn thực phẩm; kiểm nghiệm thực phẩm

MỘT SỐ VĂN BẢN QUY PHẠM VỀ LUẬT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

STT	Số hiệu văn bản	Trích yếu nội dung	Ngày ban hành	Ngày hiệu lực
1	Nghị định 85/2019/NĐ-CP	Quy định thực hiện thủ tục hành chính theo cơ chế một cửa quốc gia, cơ chế một cửa ASEAN và kiểm tra chuyên ngành đối với hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu.	14/11/2019	01/01/2020
2	Nghị định 115/2018/NĐ-CP	Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.	04/09/2018	20/10/2018
3	Nghị định 15/2018/NĐ-CP	Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.	02/02/2018	02/02/2018
4	Nghị định 09/2016/NĐ-CP	Quy định về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm.	28/01/2016	15/03/2016
5	Thông tư 08/2025/TT-BYT	Quy định về thẩm quyền, hồ sơ, thủ tục cấp, thu hồi giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế trong trường hợp có yêu cầu của nước nhập khẩu (sau đây gọi chung là giấy chứng nhận).	07/03/2025	07/03/2025
6	Thông tư 17/2024/TT-BNNPTNT	Sửa đổi, bổ sung một số Thông tư quy định thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường).	28/11/2024	15/01/2025
7	Thông tư 31/2023/TT-BYT	Quy định thẩm quyền thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế.	30/12/2023	15/02/2024
8	Thông tu7 29/2023/TT-BYT	Quy định hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.	30/12/2023	15/02/2024
9	Thông tư 32/2022/TT-BNNPTNT	Sửa đổi, bổ sung một số Thông tư quy định thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường).	30/12/2022	15/02/2023
10	Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT	Quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường).	25/12/2018	07/02/2019
11	Thông tư 23/2018/TT-BYT	Quy định việc thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế.	14/09/2018	01/11/2018
12	Thông tư liên tịch 20/2013/TTLT-BYT-BCT-BNNPTNT	Quy định điều kiện, trình tự thủ tục chỉ định cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước.	01/08/2013	10/10/2013

Các văn bản pháp luật chính
Luật An toàn thực phẩm 2010 (Luật số 55/2010/QH12): Là văn bản pháp luật cơ bản quy định về quyền và nghĩa vụ, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, xuất khẩu, quảng cáo, ghi nhãn thực phẩm
Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, bao gồm các thủ tục như tự công bố, đăng ký bản công bố sản phẩm, cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, ghi nhãn thực phẩm
Nghị định 115/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết về việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Tác giả: Mầm Non An Lập, LÊ THỊ KIM HƯƠNG